大地リカバリー治療院

冬の食養生 - 院長のブログ

今日は立冬でこれからどんどん寒くなります。特に冷え性の方は食べ物に気をつけましょう。

冬野菜は白菜、ほうれん草、小松菜などの葉物や大根、かぶ、ゆり根、ねぎなどのようにからだを温める作用があります。からだを温めるといっても春野菜のように発散性の強い物でなく、からだの芯を温めます。

一人暮らしの方は鍋や味噌汁なんかに入れると手軽に食べられるかと思います。

さらにイモ類も豊富にあり胃腸の働きを整えてくれます。

特に冷え性や運動不足の方は生野菜や刺身、ビールなどは少なめにした方がいいでしょう。

胃腸の調子がいいと気血を多く生産できるようになり、からだも温かくなります。